Fink&Situla
doživljajska brezglutenska restavracija, v starem mestnem jedru.


c c Restavracija Fink&Situla v leto, ko Slovenija nosi naziv Evropska gastronomska regija 2021, vstopa kot epska restavracija iz starega mestnega jedra Novega mesta!


V letu 2020 se je začela pisati zgodba Restavracije
Situla s pečatom Hiše Fink pod eno streho.


DNEVNA PONUDBA

Od ponedeljka do petka: od 12. do 23. ure, v soboto od 12. do 23. ure

Sprehod po jedilniku
Jesen v mestu 2022

Sushi mix plate ~ 12 veliki zvitki, 4 nigiri, 4 sashimi
32,00
Sushi triologija ~ 6 veliki zvitki, 2 nigiri, 2 sashimi
18,00
veliki zvitki tuna, avokado, sezam
12,00
tuna in brinjevec ~ tuna tatar, jabolko, limetina majoneza, emulzija gorčice in brinjevca, alge in zelena
22,00
vitello tonnato ~ slastne rezine telečjega hrbta, dresing, kapre in granatno jabolko
16,00
paštetka in pistacija ~ maslena jetrna paštetka iz piščančjih jetrc, račje prsi, pistacija, jabolko in piškot iz prosene kaše
12,00
jelen in črna redkev ~ slastne rezine jelena, črna redkev, solata, emulzija soje in medu, hrendo
16,00
postrv ~ krema dimljene postrvi, kefir, lešnikov drobljenec, cvetni prah, rdeča pesa in šipek
10,50